Naše služby

Projekt kuchyně dle správnosti BOZP a hygienických pravidel

Pomůžeme Vám vytvořit profesionální kuchyni, navrhneme rozmístění stolů, pultů, pracovních ploch a skladovacích prostor dle hygienických norem a v souladu s předpisy BOZP a navrhneme rozmístění spotřebičů s cílem efektivního využití při práci.

Domluvení profesionální dodavatelské firmy

Od návrhu dle Vašeho přání přes profesionální projekt dle všech norem až po dodávku nejmodernějšího zařízení a realizaci moderní gastronomie

Výběr a zaškolení personálu

  • Ovládání kuchyňských spotřebičů
  • Efektivní využití času a prostoru při práci
  • Dodržování norem
  • Zvyšování profesních dovedností a osobnostních kvalit

Poradenství v oblasti gastronomie

  • Optimální zpracování potravin
  • Tvorba vlastních receptur
  • Příprava teplé a studené kuchyně s ohledem na trendy moderní i tradiční gastronomie
  • Zvýšení efektivity práce a výtěžnosti kuchyně
  • Zprůhlednění zpracovatelských procesů, vedení inventárních listů